釀酒酵母細胞壁
關鍵詞：
酵母原料 | 食品原料 | 食品酵母 | 產品定制
所屬分類：
1.免疫增強劑：富含β-葡聚糖、甘露寡糖等免疫活性物質 2.無耐藥性：純自然免疫增強劑，無耐藥性 3.穩定性高：具有很好的熱、化學穩定性、能耐受各種加工條件 4.質量穩定：嚴格的品質管理，全程生產監控確保質量穩定
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產品詳情
釀酒酵母細胞壁
Cell wall of Saccharomyces cerevisiae
產品介紹：
新鮮啤酒酵母為原料采用現代生物工程技術，經破壁、定向酶解、分離提純等工藝制成。產品富含β-葡聚糖、甘露寡糖等功能性免疫多糖，是自然免疫劑，是實現綠色養殖的好選擇。
產品功效：
強化免疫 ， 防應激損傷
有益菌繁殖，健康腸道功能
增加攝食量，提高飼料利用
有機脫霉劑，吸附多種霉菌毒素
產品優勢：
免疫增強劑：富含β-葡聚糖、甘露寡糖等免疫活性物質
無耐藥性：純自然免疫增強劑，無耐藥性
穩定性高：具有很好的熱、化學穩定性、能耐受各種加工條件
質量穩定：嚴格的品質管理，全程生產監控確保質量穩定
作用機理：
酵母β-葡聚糖
1、加強細胞吞噬作用
2、協調細胞素、趨化因子的產生
3、激活自然殺傷細胞、T細胞和B細胞
4、增派免疫細胞到腸道上皮組織
酵母β-葡聚糖其特有的螺旋結構決定他不會在胃腸道內被水解成葡聚糖等單糖，而是與特異性受體相結合。通過胞吞作用(或胞飲作用)，穿過腸上皮而進入淋巴系統，并從淋巴系統進入血液系統而發揮作用。
酵母β-葡聚糖與巨噬細胞產生特異性結合，激發和活化免疫因子，從而能夠排除異己細胞，防止外來病毒的侵襲，繼而達到強化免疫的效果。
甘露寡糖
1、吸附病源菌，保護腸粘膜，減少腸道病變。
2、增殖腸道益生菌，防止或減緩腹瀉，維持腸道微生態平衡。
注：甘露寡糖可吸附黃曲霉菌毒素、煙曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、T2等霉菌毒素。
酵母細胞壁中的甘露寡糖可以控制動物胃腸道的微生態環境，利于有益菌的生長和繁殖，抑制有害菌對腸道的粘附和定殖，從而保護腸道菌群在屏障、營養和免疫方面的正常功能。
沙門氏菌和大腸桿菌等致病性微生物是以葡萄糖為主要能量來源，雙歧桿菌和乳酸桿菌等有益菌則是以寡糖為主要能量來源，病原菌不能利用MOS而缺乏能量，再者病原菌外源凝集素同甘露寡糖結合后就會失活從而無法在腸道定殖。
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