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酵母抽提物(浸膏)


關鍵詞:

酵母原料 | 食品原料 | 食品酵母 | 產品定制


所屬分類:


性能: 同時可以運用于禽類、水產、動物飼料等行業,具有強化免疫功能。 動物營養:由于酵母抽提物營養豐富、加工性能良好,在一些食品加工中往往能起到增強產品鮮美味、醇厚感,同時緩和產品咸味、酸味,掩蓋異味等作用,酵母抽提物在很多食品加工業中都得到了較好的應用。

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產品詳情


養殖業

性能:
     同時可以運用于禽類、水產、動物飼料等行業,具有強化免疫功能。
     動物營養:由于酵母抽提物營養豐富、加工性能良好,在一些食品加工中往往能起到增強產品鮮美味、醇厚感,同時緩和產品咸味、酸味,掩蓋異味等作用,酵母抽提物在很多食品加工業中都得到了較好的應   用。

  生物發酵領域

  發酵工業原料:氨基酸,原料藥,VC及肌苷等

  微生物培養基:假單胞桿菌、醋酸桿菌、葡萄糖酸桿菌、大腸桿菌、枯草桿菌、乳酸鏈球菌、葡萄球菌、酵母及支原體

工業領域

  酵母膏是以新鮮啤酒酵母乳液經(酶解)分離、濃縮制品,富含均衡的各種人體必需氨基酸、B族維生素、核甘酸、多肽及微量元素,是各種微生物所必需的生長元素。

  酵母膏是棕黃色濃厚粘稠液體產生,具有酵母特有的味道,能溶于水,溶解呈黃色至棕色,反應呈弱酸性。經酶解方法處理的酵母浸膏氨基氮含量較高,更有利于菌的培養。

 

 

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